Chardonnay 2018

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Beschreibung

Mit der typischen Chardonnay-Aromatik, gepaart mit frischer Mineralik und feinen Gerbstoffen (70 % wird im Barrique ausgebaut), bin ich nach zehn Jahren Chardonnay-Kelterung bei dem Typ angelangt, der mir vorschwebt.

Aufgrund der Trockenheit im 2018 habe ich die jungen Chardonnay-Reben stark entlastet. Deshalb ist die Menge wieder sehr klein ausgefallen (900 Flaschen).

Zusätzliche Information

Variation

75 cl