Beschreibung
Mit der typischen Chardonnay-Aromatik, gepaart mit frischer Mineralik und feinen Gerbstoffen (70 % wird im Barrique ausgebaut), bin ich nach zehn Jahren Chardonnay-Kelterung bei dem Typ angelangt, der mir vorschwebt.
Aufgrund der Trockenheit im 2018 habe ich die jungen Chardonnay-Reben stark entlastet. Deshalb ist die Menge wieder sehr klein ausgefallen (900 Flaschen).
